Som en Fer i la Gina, un matrimoni jove d’artesans amb una Pastisseria petitona al vell mig del barri de Pequin de Calella.
Som ferms defensors de la tradició, pel que mantenim les receptes originals amb les que va iniciar el negoci l’any 1971, seleccionant la millor matèria primera per garantir un producte de qualitat i posant-hi molt de carinyo en l’elaboració.
Recentment en Fer ha obtingut el certificat de professionalitat de flequer i brioixer, aprenent de grans professionals del Gremi de Flequers de Barcelona, de manera que hem incorporat nous productes en el nostre receptari com les tradicionals barres de quart, barres de llavors i l’irressistible pa de nous.
La nostra missió és endolçar cada moment especial amb receptes autèntiques i un toc d’amor. Descobriu les nostres especialitats i deixeu-vos temptar pels sabors autèntics de Catalunya.
